تعتبر شرائح لحم الضلع لدينا من أشهى شرائح اللحم نظرًا لتكوينها الرخامي الثقيل. ننصح بالطهي في مقلاة أو صاج، مع إضافة الزبدة والملح والفلفل. تأكد من ترك شريحة اللحم ترتاح...
شريحة لحم الخاصرة لدينا طرية بشكل لا يصدق ومليئة بنكهة قوية. ننصح بتتبيلها بكمية وفيرة من ملح البحر، ثم قليها في مقلاة على نار عالية لمدة 3 دقائق لكل جانب...
