أفخاذ دجاجنا الحرّة غنية بالنكهة. عند الطهي، يُثري العظم اللحم، لتحصل على لحم طريّ وعصيريّ للغاية.
نوصي بتحميصها كاملة مع الطماطم وفاصوليا الكانيليني والفلفل الحلو وشرائح الليمون للحصول على عشاء لذيذ.
دجاجنا الطازج الذي يتغذى على العشب هو دائمًا الخيار الأمثل!
